Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie

Miejscowość:
Cięcina
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Wyświetlenia:  78
Lokalizacja:

Ul. Spacerowa 35
34-350 Cięcina
Gmina: Węgierska Górka
Powiat: żywiecki


Region turystyczny: 
Beskid Żywiecki
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Inne

Dostępność Sezonowy
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
W pobliżu
Pogoda
Zakopane
Gastronomia w pobliżu
Węgierska Górka
2.39 km
Węgierska Górka
2.59 km
Węgierska Górka
2.63 km
Węgierska Górka
2.79 km
Wydarzenia w pobliżu
Koniaków
2022-08-13
12.99 km
Zapraszamy na Mszę Świętą w intencji Ojczyzny, którą sprawował będzie Dziekan Dekanatu Istebniańskiego Ks. Tadeusz Pietrzyk w sobotę 13 sierpnia o godzinie 16.00 w Koniakowie na Tynioku. Po Mszy Świętej na uczestników czekać będzie poczęstunek.
Koniaków
2022-08-12
15.53 km
Fundacja Koronki Koniakowskie zaprasza na Dni Koronki Koniakowskiej 2022 organizowane w ramach ROKU RZEMIOSŁA w Województwie Śląskim. Dni Koronki Koniakowskiej, organizowane zawsze w sierpniu w Koniakowie od 2003 roku, są jedną z najważniejszych imprez dla tutejszego środowiska twórczyń i twórców. Podczas tego Święta Koronczarek odbywają się liczne wydarzenia artystyczne mające na celu przybliżyć uczestnikom specyfikę koronki koniakowskiej, tradycji góralskich i beskidzkiego folkloru. Podczas Dni Koronki odbywają się wystawy, konkursy, koncerty, warsztaty, kiermasze, pokaz mody koronkowej, zapraszani są artyści zagraniczni. Tradycją tegoż święta jest Konkurs na Najpiękniejszą Koronkę KONIAKOWSKĄ, który odbywa się w Izbie Pamięci Marii Gwarek w Koniakowie.
Koniaków
2022-08-14
15.53 km
Chata na Szańcach zaprasza na koncerty gry na rogach alpejskich różaniec z udziałem orkiestry, a także konkurs gry na trombicie.
Istebna
2022-08-15
17.20 km
Siła muzyki z serca gór w wykonaniu Wałasi już 15 sierpnia w Złoty Groń Resort & Spa Dołączcie do wydarzenia Symfonia Beskidzka | Koncert na 710 m n.p.m. i odkryjcie na nowo dźwięki inspirowane regionem.
Istebna
2022-08-15
18.69 km
Wójt Gminy Istebna zaprasza na obchody Święta Wojska Polskiego 15 sierpnia W programie przewidujemy sporo ciekawych atrakcji: Msza Święta w Intencji Ojczyzny o godz. 11.30 w Kościele pw. Dobrego Pasterza w Istebnej Przemarsz ze 100-metrową flagą narodową do Amfiteatru "Pod Skocznią" w Istebnej Ułożenie wojskowej szachownicy (symbol sił powietrznych) w Istebniańskich strojach regionalnych Koncert patriotyczny w wykonaniu kapeli góralskiej Kino frontowe - wyświetlenie filmu pt. "Powstanie Warszawskie" Prezentacja stanowisk promocyjnych Jednostek Wojskowych RP oraz sprzętu wojskowego Występ Orkiestry Wojska Polskiego z Krakowa Wojskowa grochówka oraz lokalna gastronomia Zapraszamy!