zupy - Beskidy i Śląsk Cieszyński - Beskidy i Śląsk Ciesz...

Wyszukiwarka - Artykuły

Liczba elementów: 5

2022-11-07

ODKRYWAJ SMAKI POLSKICH MAREK TURYSTYCZNYCH - ŚLĄSK CIESZYŃSKI

Tradycje kulinarne Śląska Cieszyńskiego są równie bogate jak jego historia. To miejsce na pograniczu Małopolski, Słowacji, Moraw i Śląska było tyglem wielu kultur i tradycji. Kulinarne wpływy kuchni śląskiej, czeskiej, żydowskiej, a przede wszystkim austro-węgierskiej, sprawiają, że każdy, nawet najbardziej kapryśny łasuch, rozsmakuje się w cieszyńskich smakach.

więcej >>

2022-05-27

Beskidzkie schroniska oraz ich popisowe dania

W Beskidach mamy kilkadziesiąt schronisk górskich, które codziennie goszczą Turystów i raczą nas przepysznym domowym jedzeniem. Prawie każdy górski wędrowiec przynajmniej raz spotkał się ze stwierdzeniem, że w górach jedzenie smakuje (naj)lepiej. Nie inaczej jest w Beskidach! Wychodzimy z założenia, że każde beskidzkie schronisko podaje smaczne jedzenie. Nie ma schronisk lepszych lub gorszych pod tym względem. Wszystkie schroniska górskie w Beskidach dbają o nas jak tylko mogą, abyśmy z naszych wycieczek przywozili możliwie najlepsze wspomnienia, także te kulinarne. :)

więcej >>

2022-03-07

Restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki

Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.

więcej >>

2020-07-14

Gotujemy z produktów lokalnych - ZUPY

Kuchnia województwa śląskiego jest bardzo różnorodna. Przenikają się w niej wpływy niemieckie, czeskie, czy austriackie, a na wschodnich krańcach w części jurajskiej także żydowskie. Niektóre potrawy są unikatowe – tak jak rolada śląska, czulent, czy gęś siewierska, inne różnią się od siebie drobnymi detalami, a często tylko samą nazwą.

więcej >>

2019-12-20

Świąteczne Smaki w Śląskim

Zima wielu z nas kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Bez względu na miejsce i region, świętowane jest ono zazwyczaj w rodzinnym gronie. A z czym kojarzą się Święta Bożego Narodzenia?

więcej >>